Facultad adjunta (durante el día) Escuela de Negocios, Culinaria, Hospitalidad, Instituto de Artes Culinarias

 

Para obtener información relacionada con COVID y los requisitos de vacunación, consulte el Equipo de trabajo de regreso al campus .

 

(4 vacantes)

 

La Oportunidad

Este es un momento emocionante para ser parte de la comunidad de HCCC. El Colegio lanzó recientemente su Plan Estratégico 2021-24, cuya culminación se alineará con los 50 años del Colegio.th aniversario en 2024. El Colegio fue reconocido por la Asociación de Fideicomisarios de Colegios Comunitarios como el receptor del Premio de Equidad de la Región Noreste de ACCT 2021. HCCC ha sido nombrado recientemente uno de los 101 destinatarios, 1 de los 7 colegios comunitarios distinguidos por el Premio a la Excelencia en la Diversidad de la Educación Superior (HEED), un honor nacional que reconoce a los colegios y universidades de EE. UU. que demuestran un compromiso sobresaliente con la diversidad y la inclusión. El Instituto de Artes Culinarias de HCCC fue clasificado como el programa de Artes Culinarias #6 en los Estados Unidos por Best Choice Schools. Más recientemente, el Instituto Nacional para el Desarrollo Organizacional y del Personal (NISOD, por sus siglas en inglés) seleccionó a HCCC como una de las 24 universidades de todo el país para ser nombrada "El lugar de trabajo más prometedor de 2022 en las universidades comunitarias".

 

General

Hudson County Community College sirve a una de las comunidades con mayor diversidad étnica y densamente poblada de los Estados Unidos. The College es una institución urbana vibrante de educación superior cuya misión es brindar a sus diversas comunidades programas y servicios educativos inclusivos y de alta calidad que promuevan el éxito de los estudiantes y la movilidad social y económica ascendente.

Más del 90% de los estudiantes de HCCC reciben becas, grantsy préstamos para financiar su educación, y la extensa financial aid El programa ayuda a conectar a los estudiantes con los recursos que necesitan. Hasta la fecha, la Fundación de la Universidad ha recaudado más de $ 3.5 millones para becas para estudiantes, y HCCC ocupa el primer lugar en el estado de Nueva Jersey por su concesión de Community College Opportunity Grant fondos. Aproximadamente la mitad de sus más de 12,000 estudiantes de crédito se identifican como hispanos, y más del 33% de todos los estudiantes nacieron fuera de los EE. UU. En 2021, HCCC tenía dos estudiantes seleccionados de un grupo nacional de solicitantes para recibir la transferencia de pregrado de la prestigiosa Fundación Jack Kent Cooke. Beca.

Hudson County Community College tiene tres campus. El campus más grande está ubicado en el corazón de Journal Square de la ciudad de Jersey, que está aproximadamente a 20 minutos de la ciudad de Nueva York. El colegio también tiene un campus de North Hudson, ubicado en Union City, Nueva Jersey y una ubicación adicional en las Escuelas de Tecnología del Condado de Hudson en Secaucus, New Jersey. La universidad ofrece 70 programas de títulos y certificados y más de 300 cursos de un día, una tarde y un fin de semana en toda su red de tres campus.

HCCC ofrece 10 programas de grado completamente en línea y espera que este número crezca el próximo año. Además de sus programas y cursos de grado, HCCC ofrece una amplia gama de educación continua y desarrollo de la fuerza laboral, clases y programas sin crédito diseñados para desarrollar habilidades profesionales, brindar capacitación ocupacional, enseñar idiomas y habilidades culinarias, y enriquecer el conocimiento personal y cultural.

Hudson County Community College se compromete a brindar experiencias educativas de alta calidad. HCCC es miembro de la Alcanzando el sueño red de colegios comunitarios. Alcanzando el sueño es una red de reforma nacional de colegios comunitarios de alto rendimiento que se enfoca en aprovechar las mejores prácticas basadas en datos para promover resultados equitativos.

HCCC representa un compromiso inquebrantable con el éxito de los estudiantes y un enfoque intencional en la diversidad, la equidad y la inclusión. En 2019, se instituyó el Consejo Asesor sobre Diversidad, Equidad e Inclusión del Presidente (PACDEI) para desarrollar nuevos niveles de comprensión y acceso y promover el compromiso de la universidad con la transparencia y la inclusión. Estamos orgullosos de las diferencias que compartimos, que son la base de la educación transformadora y que cambia vidas que ofrecemos y la movilidad social que brindamos a las comunidades a las que servimos.

Además de Artes Culinarias y Panadería y Pastelería, la universidad cuenta con varios programas exclusivos, incluido un Programa de Enfermería reconocido a nivel nacional. El Instituto de Artes Culinarias de la universidad es uno de los tres únicos programas en la región metropolitana de Nueva York que cuenta con la acreditación de la Comisión de Acreditación de la Fundación Educativa de la Federación Culinaria Estadounidense. El Instituto de Artes Culinarias cuenta con instalaciones de última generación y un programa práctico que prepara a los estudiantes para una variedad de carreras en la industria hotelera.

Un líder en el desarrollo de la fuerza laboral, HCCC fue sede de la Academia de Liderazgo de la Fuerza Laboral del Instituto Aspen, que fue la primera que se ofreció en asociación con un colegio comunitario. La Academia de Liderazgo de la Fuerza Laboral del Condado de Hudson fue financiada a través de una combinación de donantes públicos y privados que incluyeron a JPMorgan Chase, la Fundación Harry y Jeanette Weinberg, la Fundación WK Kellogg, el Condado de Hudson, la Familia LeFrak y Mack-Cali.

 

Departamento/División Introducción

El Instituto de Artes Culinarias (CAI) de HCCC se fundó en 1983. Las instalaciones actuales del Centro de Conferencias Culinarias se abrieron en 2006 y contienen 12 laboratorios de artes culinarias y panadería y repostería.

Actualmente, la universidad está buscando profesores adjuntos para instrucción en artes culinarias y artes de panadería y repostería en un entorno de laboratorio y conferencias.

 

Resúmenes de puestos

  • Bajo la supervisión del Decano de Artes Culinarias es responsable de impartir 24 horas contacto/12 créditos para clases de laboratorio culinario por semestre en Artes Culinarias. El individuo debe participar en las actividades de la división, como el desarrollo del plan de estudios, el asesoramiento académico y contribuir a la comunidad universitaria a través del trabajo del comité u otras actividades extracurriculares.
  • Preparar y distribuir a los estudiantes y presentar al Decano al comienzo del semestre, un plan de estudios para cada curso asignado que indique la descripción y los requisitos, libros de texto y materiales complementarios, tareas, fechas de exámenes y políticas de calificación y asistencia. Cuando los programas oficiales de los cursos sean proporcionados por el Decano, deben seguirse.
  • Mantener un registro diario de la asistencia de los estudiantes y las calificaciones de cada sección del curso asignado. Presentar las calificaciones parciales y finales y las listas de asistencia dentro de los tres días hábiles siguientes al cierre del semestre o ciclo.
  • Comuníquese regularmente con la oficina comercial, culinaria y hotelera de HCCC.
  • Participar en las reuniones divisionales mensuales.
  • Ayudar con la serie de cenas semanales de Foundation Subscription, según sea necesario.
  • Participa en la Gala anual de la Fundación (diciembre).
  • Mantenga clases de laboratorio de hasta 16 estudiantes por clase, de 8:00 a. m. a 1:50 p. m. o de 12:30 p. m. a 6:20 p. m., dos días consecutivos a la semana, durante un período de 5 semanas. Los laboratorios vespertinos, de conferencias e híbridos siguen patrones similares.

 

Calificaciones requeridas / mínimas

  • Los solicitantes deben tener una licenciatura en un campo relacionado. Un título de asociado en artes culinarias o artes de panadería y repostería es un requisito.
  • Capacidad demostrada para interactuar con una población culturalmente diversa y para funcionar y comunicarse de manera efectiva y respetuosa dentro del contexto de diferentes creencias, comportamientos, orientations, identidades y antecedentes culturales.

 

Calificaciones preferidas

  • Se prefiere la experiencia con Ellucian y CANVAS u otros sistemas de gestión de aprendizaje en línea.

 

Fecha de cierre de solicitudes

Abierto hasta llenar. Los puestos son para el semestre de enero de 2023 y el verano de 2023.

$ 847.00 por crédito.

 

Revisión de aplicaciones para comenzar

22 de diciembre de 2022 (tal como se reciben) – 31 de enero de 2023.

 

Aplicaciones

Para una consideración completa, envíe el currículum vitae, la carta de presentación, las expectativas salariales y una lista de tres referencias profesionales a:

Dr. Ara Karakashian, Decano de la Escuela de Negocios, Culinaria, Hospitalidad
Calle Newkirk 161
Jersey City, Nueva Jersey 07306
E-mail: akarakashianGRATISCONDADO DE HUDSONCOMUNIDADUNIVERSIDAD

 

Como empleador de la Primera Ley de Nueva Jersey, los nuevos empleados deben establecer una residencia principal en Nueva Jersey dentro de un año, a menos que se aplique una exención.

HCCC es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y acción afirmativa. Estamos comprometidos a garantizar un entorno laboral y de aprendizaje diverso e inclusivo. Las decisiones sobre el empleo se toman sobre la base de las calificaciones de un individuo para el puesto en particular que se está cubriendo. Se anima a las mujeres, los veteranos y las minorías a postularse.

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