Gerente / Instructor Adjunto (PT)

 

Para obtener información relacionada con COVID y los requisitos de vacunación, consulte el Equipo de trabajo de regreso al campus .

 

General de la universidad

Hudson County Community College (HCCC) es una universidad urbana integral y galardonada que presta servicios en una de las áreas más históricas y étnicamente diversas de los Estados Unidos. Los estudiantes de HCCC nacieron en 119 países y hablan 29 idiomas diferentes. La diversidad y la multitud de culturas, experiencias de vida, habilidades y aspiraciones de nuestra comunidad son los mismos valores y rasgos que nos empoderan para ser miembros productivos y solidarios de nuestra sociedad.

HCCC encarna un compromiso inquebrantable con el éxito de los estudiantes y un enfoque intencional en la diversidad, la equidad y la inclusión. En 2019, se instituyó el Consejo Asesor sobre Diversidad, Equidad e Inclusión del Presidente (PACDEI) para desarrollar nuevos niveles de comprensión y acceso y promover el compromiso de la universidad con la transparencia y la inclusión. Estamos orgullosos de las diferencias que compartimos, que son la base de la educación transformadora y que cambia vidas que ofrecemos y la movilidad social que brindamos a las comunidades a las que servimos.

HCCC tiene tres campus ubicados a pocos minutos de Manhattan: el campus de Journal Square en Jersey City y el campus de North Hudson en Union City son adyacentes a centros de transporte vitales; los Secaucus Center Posee abundante estacionamiento. Completamente acreditado por la Comisión de Educación Superior de Middle States, el colegio ofrece cursos y clases en una amplia variedad de disciplinas a las personas y empresas del condado de Hudson, una de las áreas con mayor diversidad étnica de los Estados Unidos. El colegio fue reconocido recientemente con el Premio de Equidad Regional Noreste de la Asociación de Fideicomisarios de Universidades Comunitarias (ACCT) 2021, y el 2021 PERSPECTIVA de la diversidad Premio a la Excelencia en la Diversidad de la Educación Superior (HEED). En 2016, la Biblioteca Gabert fue una de las tres bibliotecas académicas en los Estados Unidos que recibió el Premio a la Excelencia en Bibliotecas Académicas de la Asociación de Bibliotecas Universitarias y de Investigación (ACRL), y en 2019 el Centro de Tutoría de HCCC recibió el premio Frank L. Christ Outstanding Learning Premio del Centro para Instituciones de Dos Años. En 2019, la universidad se unió a Achieving the Dream, una red de colegios comunitarios de alto rendimiento, como parte de su esfuerzo en expansión hacia la mejora continua en el éxito de los estudiantes.

HCCC tiene asociaciones con todos los principales colegios y universidades de cuatro años en el área metropolitana de Nueva Jersey-Nueva York y más allá, lo que permite una transferencia fluida de créditos para la educación superior y de posgrado. Hudson County Community College se enorgullece de su cultura de atención e invita a presentar solicitudes a quienes deseen unirse a una comunidad dedicada a promover el éxito de los estudiantes en todas sus formas.

 

Introducción al Departamento / División

El Instituto de Artes Culinarias (CAI) de HCCC fue fundado en 1983. Las instalaciones actuales del Centro de Conferencias Culinarias fueron inauguradas en 2006 y contienen 12 laboratorios de artes culinarias y panadería y repostería.

Actualmente, la universidad está buscando un gerente de restaurante/profesor adjunto de tiempo parcial que supervisará la serie de comidas por suscripción de la Fundación de HCCC. Esta serie de suscripción ofrece a los huéspedes una preparaciónaid experiencia en la que los estudiantes de cocina y panadería prepararon el menú, cocinaron las comidas y sirvieron la comida. El gerente no solo interactuará con los donantes, sino que capacitará y supervisará a todos los estudiantes de atención al público inscritos en su pasantía en el campus. Este es un puesto de temporada que se presenta semestralmente (solo en los semestres de primavera y otoño). Los profesores adjuntos serán procesados ​​y contratados solo por semestre. 

 

Resumen del puesto / Descripción del puesto

Bajo la supervisión del Decano Asociado de Artes Culinarias, es responsable de enseñar 24 horas contacto/12 créditos para clases de laboratorio culinario por semestre en Artes Culinarias. El individuo debe participar en las actividades de la división, como el desarrollo del plan de estudios, el asesoramiento académico y contribuir a la comunidad universitaria a través del trabajo del comité u otras actividades extracurriculares.

  • Preparar y distribuir a los estudiantes y enviar al Decano Asociado al comienzo del semestre, un plan de estudios para cada curso asignado que indique la descripción y los requisitos, los libros de texto y los materiales complementarios, las tareas, las fechas de los exámenes y las políticas de calificación y asistencia. Cuando el Decano Asociado proporcione los programas de estudios oficiales, se deben seguir.
  • Mantener un registro diario de asistencia y calificaciones de los estudiantes para cada sección de curso asignada. Presentar las calificaciones parciales y finales y las listas de asistencia dentro de los dos días hábiles siguientes al cierre del semestre o ciclo.
  • Mantener reservas durante la semana, vía email y teléfono, para el servicio de viernes.
  • Comuníquese regularmente con la oficina de la Fundación HCCC.
  • Complete 3-4 semanas de capacitación con todos los estudiantes sobre las técnicas de servicio adecuadas.
  • Operar el restaurante por un mínimo de 8 viernes, entre las 12:2 y las XNUMX:XNUMX horas.
  • Prepare el restaurante para el servicio de los viernes, comenzando a las 9 a.m. y terminando a las 3 p.m.

 

Calificaciones requeridas / mínimas

Los solicitantes deben tener experiencia culinaria o de panadería y tener un mínimo de 1 año de experiencia en supervisión de servicios de alimentos en un entorno comercial. Capacidad demostrada para interactuar con una población culturalmente diversa y para funcionar y comunicarse de manera efectiva y respetuosa dentro del contexto de diferentes creencias, comportamientos, orientations, identidades y antecedentes culturales.

 

Calificaciones preferidas

Los solicitantes deben tener un título de asociado en artes culinarias o ser un gerente certificado de Servsafe.

 

Fecha de cierre de solicitudes

11 de febrero de 2022

 

Revisión de aplicaciones para comenzar

15 de febrero de 2022

 

Aplicaciones

Para una consideración completa, envíe su currículum, carta de presentación y dos referencias profesionales a akarakashianGRATISCONDADO DE HUDSONCOMUNIDADUNIVERSIDAD.

 

Como empleador de la Primera Ley de Nueva Jersey, los nuevos empleados deben establecer una residencia principal en Nueva Jersey dentro de un año, a menos que se aplique una exención.

HCCC es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y acción afirmativa. Estamos comprometidos a garantizar un entorno laboral y de aprendizaje diverso e inclusivo. Las decisiones sobre el empleo se toman sobre la base de las calificaciones de un individuo para el puesto en particular que se está cubriendo. Se anima a las mujeres, los veteranos y las minorías a postularse.

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