Hudson County Community College ofrece un nuevo programa de certificación en innovación empresarial culinaria

Enero 29, 2021

El programa de treinta créditos prepara a empresarios y profesionales con experiencia para tener éxito a pesar de los desafíos en la industria alimentaria.

29 de enero de 2021, Jersey City, NJ - Hudson County Community College (HCCC) ofrece un nuevo certificado académico en Innovación empresarial culinaria para personas con orientación profesional que desean mejorar sus oportunidades de empleo o utilizar sus talentos culinarios para iniciar un negocio exitoso.

“La industria culinaria se ha visto especialmente afectada durante la pandemia, y este programa de certificación prepara a los estudiantes para afrontar los desafíos comerciales actuales y anticipados de la industria”.aid Presidente de HCCC, Dr. Chris Reber. “Este programa de certificación ayudará a quienes trabajan actualmente en la industria a avanzar en sus carreras y brindará a quienes inician una empresa culinaria la experiencia empresarial que es esencial para el éxito”.

 

El instructor Victor Moruzzi (de pie) dirige la discusión con los estudiantes del Instituto de Artes Culinarias.

El instructor Victor Moruzzi (de pie) dirige la discusión con los estudiantes del Instituto de Artes Culinarias.

Los profesionales culinarios nuevos y experimentados que se inscriban en el programa de certificación de Innovación empresarial culinaria de dos semestres de 30 créditos adquirirán las habilidades de contabilidad, administración, marketing, liderazgo, culinarias y empresariales que son clave para el crecimiento profesional y económico. Al completar con éxito el programa, los estudiantes serán certificados profesionalmente con la Certificación de Administrador de Alimentos ServSafe.

El programa HCCC Culinary Business Innovation está estrechamente alineado con los requisitos curriculares del título de Asociado en Ciencias Aplicadas (AAS) de HCCC en Gestión Hotelera - Opción de Emprendimiento. El programa de grado AAS se centra en cómo se crean nuevas empresas y cómo pueden prosperar.

La Oficina de Estadísticas Laborales proyecta que el empleo de chefs y jefes de cocina crecerá un 10 por ciento entre 2016 y 2026, más rápido que el promedio de todas las ocupaciones. Se proyecta que los puestos de Gerente de Servicios de Alimentos crecerán un 9 por ciento, con la adición de 27,600 puestos de trabajo.

Se puede obtener información sobre el programa de certificación de Innovación empresarial culinaria de HCCC comunicándose con Janine Nunez al 201-360-4640 o jnunezGRATISHUDSONCOUNTYCOMMUNITY COLLEGE.