La serie de oradores de Hudson County Community College presentará a la chef 'America's Test Kitchen', Elle Simone Scott

Los miembros de la comunidad pueden enviar preguntas a la Chef Elle Simone Scott por correo electrónico vida estudiantilGRATISCONDADO DE HUDSONCOMUNIDADUNIVERSIDAD con el asunto, "Chef Elle Simone Scott", antes del 19 de abril de 2021. La inscripción para el evento de la serie de oradores está disponible en línea en https://hccc.life/chefscott1 (para el 27 de abril) o https://hccc.life/chefscott2 (para el 28 de abril).

Elle Simone Scott ha cambiado de carrera y ha demostrado fortaleza y resistencia frente a la crisis financiera. La nativa de Michigan, quien tiene una licenciatura en Servicios Humanos de la Universidad de Eastern Michigan, comenzó su carrera como trabajadora social en Detroit. A la edad de 28 años, perdió su trabajo, su automóvil y su hogar durante la recesión de 2008. En 2010, asistió a la escuela culinaria para perseguir su amor por la cocina. Sus estudios y experiencia la llevaron a una pasantía en Food Network y trabajos de producción en Bravo, Cooking Channel, ABC's. El Chewy PBS ' País de Cook.

En 2016, la chef Scott se convirtió en la primera mujer afroamericana en aparecer como cocinera habitual en pantalla en Cocina de prueba de america. Ella crea contenido para Cocina de prueba de america así como las redes sociales del programa, y ​​trabaja para impulsar los esfuerzos de diversidad del programa y la cultura de inclusión al enfocarse en la tutoría, el reclutamiento y la retención. El chef Scott también es estilista de alimentos para País de Cook, y el anfitrión de America's Test Kitchen's Podcast "The Walk-In", que presenta conversaciones íntimas con los que marcan la diferencia culinaria.

En 2013, la Chef Scott, que forma parte de la junta de Mujeres Chefs y Restauradoras, fundó SheChef, Inc., una organización profesional de mentores y redes para apoyar y ayudar a aumentar el número de mujeres de color en el campo culinario.