Escuela de Negocios, Artes Culinarias y Administración Hotelera

La Escuela de Negocios, Artes Culinarias y Administración Hotelera (BCH, por sus siglas en inglés) de HCCC ayuda a los estudiantes a adquirir el conjunto de conocimientos y habilidades necesarios para las industrias profesionales más demandadas de la actualidad, como contabilidad, negocios, artes culinarias, panadería y repostería, administración hotelera y otros negocios. campos relacionados. Estamos convenientemente ubicados en dos campus, Journal Square y North Hudson, además de ofrecer clases remotas, híbridas y en línea.

Programas

 

 

Catálogo de cursos PDF  Facultad / Personal de Administración de Negocios, Artes Culinarias y Hotelería 

Entrenador de carrera (negocios / contabilidad) Entrenador de carrera (gastronómica / hotelera) 


Podcast listo para usar: programas de artes culinarias y gestión hotelera

Marzo 2020
El Dr. Reber y sus invitados - el chef / instructor de HCCC Kevin O'Malley y el chef / instructor / presentador de programas de cocina de HCCC graduado Rene Hewitt - discuten los galardonados programas de Artes Culinarias y Gestión Hotelera y las historias de éxito de los estudiantes mientras muestran cómo para preparar un delicioso entremés.

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Tasas de graduación de ACFEF por año y programa

Programa N Numero de Graduados Grad Grad Rate
       
2019 (año de cohorte 2016) 115 12 10%
        Artes culinarias AAS 76 7 9%
       AAS CAIBP 29 5 17%
       Certificado de artes culinarias 10 0 0%
2018 (año de cohorte 2015) 121 20 16%
       Artes culinarias AAS 85 13 15%
       AAS CAIBP 31 6 19%
       Certificado de artes culinarias 8 1 13%
En general 236 32 13%
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Notas:

  • Esto incluye las cohortes de otoño y primavera.
  • El año 2019 representa las tasas de graduación para 2016 estudiantes por primera vez
  • El año 2018 representa las tasas de graduación para 2015 estudiantes por primera vez